Рубрики

/ / 7 опасных фитнес-мифов, которые мешают вам быть здоровыми

7 опасных фитнес-мифов, которые мешают вам быть здоровыми

05 Января 2021

Просмотров за сутки 3018
Изображение к посту «7 опасных фитнес-мифов, которые мешают вам быть здоровыми»

Обилие информации в интернете превратило каждого второго в эксперта по вопросам правильного питания и тренировок. У этих советов бывают последствия, иногда очень неприятные. Я хочу уберечь вас от возможных ошибок и рассказать о нескольких глупых и опасных фитнес-мифах, которые слышу слишком часто.

1. «Чтобы похудеть, достаточно считать калории и знать БЖУ (белки, жиры и углеводы) продуктов»

Знаете, что случится с вашим организмом, если вы перейдете на потребление 2000 ккал в день и будете при этом питаться исключительно одними жирами или белками? Нарушение хрупкого равновесия и баланса приведет к эндокринным нарушениям, расстройствам сна и пищевого поведения. С ворохом проблем со здоровьем не останется сил и энергии на ежедневные дела, не говоря уже о спорте.

На самом деле любая низкокалорийная диета помогает скинуть вес в самом начале за счет походов в туалет и потери воды (в долгосрочной перспективе — мышц). То есть ничего удивительного нет в похудении на огурцах или гречке. Не нужно убирать какой-то конкретный продукт, чтобы увидеть чудо. Оно просто возникает на фоне дефицита калорий. Через пару недель идиотской диеты организм включает защитный механизм (если вам повезло и не наступили гормональные адаптации: вялость, замедление когнитивных процессов, желание наесться вредной еды, нарушение цикла и замедление реакций). После голодовки всегда наступает срыв (днем или ночью) — так организм пытается нас защитить. Эти адаптации нужны для того, чтобы мы восстановили потерянную массу тела. За вес тела отвечает мозг, именно он поддерживает его в границах нормы. Переедание или недоедание — опасно.

В работе над собой подход должен быть комплексным и индивидуальным: питаться нужно полноценно, потребляя в сутки необходимое количество всех нутриентов. Определить нужное количество БЖУ в продуктах помогут формулы по подсчету калорий, а понять свою норму — квалифицированные нутрициологи.

2. «Дробное питание каждые три часа ускорит обмен веществ и похудение»

Довольно долго я следовала этому принципу в питании и думала, что добилась всего, чего хотела, в частности, благодаря этому. Но исследования последних лет говорят о том, что неважно, как часто ты ешь, важно, что и сколько. Расход энергии от этого не меняется, он зависит от других вещей.

Ноги у мифа о дробном питании растут из информации о термическом эффекте пищи (ТЭП) — затраты калорий на переваривание и усвоение БЖУ (белков, жиров, углеводов). Типа, чем чаще мы едим, тем выше ТЭП и тем больше мы жжем калорий. Но это не так.

Если ТЭП грудки — 25% от ее калорийности, то какая разница, едим мы 200 г сразу или делим на два раза по 100 г? Для ТЭП важно соотношение БЖУ, а не количество приемов пищи.

Дробное питание часто выручает тех, кто хронически недоедает белка или овощей, и людей с нарушениями пищевого поведения. Постоянный стресс, подавленные эмоции, непережитые ситуации заставляют надпочечники вырабатывать больше кортизола, который косвенно повышает аппетит, поскольку еда — простейший способ получить триптофан для выработки серотонина. Так еда становится источником удовольствия и решением проблем.

Читайте также:

9 факторов, влияющих на вес: на что смотреть, чтобы похудеть

Набрать вес легко, а сбросить трудновато. Методов похудения слишком много, а главное — непонятно, как совместить их с заботой о себе. Книга Либби Уивер «Полезная книга о лишнем и вредном» предлагает системный подход к проблеме, описывая факторы, влияющие на вес.

Читать дальше → 

3. «Много белка есть вредно»

Белки участвуют буквально во всех процессах в нашем организме. Наши мышцы состоят из белков. Кроме того, с белками в наш организм поступает аминокислота триптофан, которая участвует в реакции, приводящей к образованию серотонина. А, учитывая еще и чувство сытости, которое обеспечивает белок, вечером вы не вспомните про «сладенькое».

Само собой, в употреблении белка надо знать меру, переедать его тоже не стоит. Избыток белка при недостатке клетчатки будет забивать кишечник. Если вы действующий спортсмен, то ваша суточная доза белка — 2-3 грамм/кг веса. Для остального большинства — 1,2-1,8 грамм/кг веса.

Читайте также:

Где взять белок, если вы не едите мясо

Как быть тем, кто отказался от продуктов животного происхождения? Например, вы — веган или каждый год выдерживаете все религиозные посты, поэтому мясо, яйца и рыбу не едите. Самая большая опасность в таком рационе — дефицит белка. В этом материале о том, почему он опасен и как его избежать, сохранив диету.

Читать дальше → 

4. «Читмил улучшает метаболизм (ускоряет обмен веществ)»

Читмил — плановое нарушение строгой диеты. Некоторые фитнес-тренеры выделяют «загрузочный день», в течение которого вы можете набивать свой живот всем, чем хотите — тортиками, булочками и пиццами. С моей точки зрения, это небезопасно и я советую заменить читмил рефидом.

Рефид — это запланированное увеличение потребления полезных углеводов, которое способствует ускорению обмена веществ и восполняет запас гликогена. Ключевое слова «запланированное»! Это значит, что во время рефида вы продуманно и осознанно, в зависимости от вашей цели, увеличиваете потребление полезных продуктов.

5. «Можно есть овощи в любых количествах и худеть, потому что там нет калорий»

Безусловно, калорийность овощей гораздо ниже калорийности углеводов или жиров. Но она не равна нулю! Калории в том или ином объеме есть во всех овощах, а это означает, что вы в любом случае их получите.

6. «Все углеводы, съеденные вечером отложатся жиром на боках»

Вечер — нелюбимое время человека, который хочет похудеть. После рабочего дня, наполненного стрессами, очень хочется вредных «вкусняшек». Но вместе с вредными углеводами происходит взрыв инсулина и выброс энергии. Если вы тренируетесь вечером, то сдвиг углеводов непосредственно до тренировки имеет смысл: так будет много энергии на качественную работу. Если есть их и после силовой тренировки, есть шанс быстрее восстановиться и крепче заснуть. Дело лишь в том, как вы сами организуете себе рацион.

Наш организм все 24 часа одинаково усваивает питательные вещества. Важна суточная калорийность, а не время приема пищи. Только так и обеспечивается похудение, поддержание массы тела или ее набор.

7. «Весь съеденный жир превратится в складки»

Такой обструкции жира мы обязаны Аткинсу, который однажды решил, что весь жир в организме нужно сжечь. Но жир важен для работы щитовидной железы, состояния волос и ногтей, женского здоровья. Неслучайно организм так любит запасаться жировой тканью — это источник энергии.

Наша жизнь сейчас, как никогда раньше, наполнена всевозможной информацией. Не будьте наивны и доверчивы. Прежде, чем что-то делать, проверьте факты, источник и посоветуйтесь со знающими профессионалами!

Виктория Боровская

Похудеть и/или выжить

«Как получить результат и не испортить здоровье»

Чтобы иметь красивое и здоровое тело, не нужны жесткие диеты и тренировки. Это не очередная книга о вреде сахара или чудесах монодиет. Автор не обещает «минус 15 кг за неделю», «плоский живот за три дня» или волшебную таблетку, которую долгие годы «скрывали британские ученые». Будучи профессиональным тренером и нутрициологом, Виктория Боровская знает, что действительно важно — полноценный умеренный рацион, ежедневная активность, умение слышать свое тело и получать удовольствие.


Читайте также:

Читайте также

Получать самые интересные статьи

Подпишитесь на рассылку «Альпина.Медиа»

Книги на эту тему

Комментарии для сайта Cackle
 

Авторизация

или


Ваша корзина пуста
Нажмите здесь, чтобы продолжить покупки
Корзина