Рубрики

/ / 7 опасных фитнес-мифов, которые мешают вам быть здоровыми

7 опасных фитнес-мифов, которые мешают вам быть здоровыми

05 Января 2021

Просмотров за сутки 945
Изображение к посту «7 опасных фитнес-мифов, которые мешают вам быть здоровыми»

Обилие информации в интернете превратило каждого второго в эксперта по вопросам правильного питания и тренировок. У этих советов бывают последствия, иногда очень неприятные. Я хочу уберечь вас от возможных ошибок и рассказать о нескольких глупых и опасных фитнес-мифах, которые слышу слишком часто.

1. «Чтобы похудеть, достаточно считать калории и знать БЖУ (белки, жиры и углеводы) продуктов»

Знаете, что случится с вашим организмом, если вы перейдете на потребление 2000 ккал в день и будете при этом питаться исключительно одними жирами или белками? Нарушение хрупкого равновесия и баланса приведет к эндокринным нарушениям, расстройствам сна и пищевого поведения. С ворохом проблем со здоровьем не останется сил и энергии на ежедневные дела, не говоря уже о спорте.

На самом деле любая низкокалорийная диета помогает скинуть вес в самом начале за счет походов в туалет и потери воды (в долгосрочной перспективе — мышц). То есть ничего удивительного нет в похудении на огурцах или гречке. Не нужно убирать какой-то конкретный продукт, чтобы увидеть чудо. Оно просто возникает на фоне дефицита калорий. Через пару недель идиотской диеты организм включает защитный механизм (если вам повезло и не наступили гормональные адаптации: вялость, замедление когнитивных процессов, желание наесться вредной еды, нарушение цикла и замедление реакций). После голодовки всегда наступает срыв (днем или ночью) — так организм пытается нас защитить. Эти адаптации нужны для того, чтобы мы восстановили потерянную массу тела. За вес тела отвечает мозг, именно он поддерживает его в границах нормы. Переедание или недоедание — опасно.

В работе над собой подход должен быть комплексным и индивидуальным: питаться нужно полноценно, потребляя в сутки необходимое количество всех нутриентов. Определить нужное количество БЖУ в продуктах помогут формулы по подсчету калорий, а понять свою норму — квалифицированные нутрициологи.

2. «Дробное питание каждые три часа ускорит обмен веществ и похудение»

Довольно долго я следовала этому принципу в питании и думала, что добилась всего, чего хотела, в частности, благодаря этому. Но исследования последних лет говорят о том, что неважно, как часто ты ешь, важно, что и сколько. Расход энергии от этого не меняется, он зависит от других вещей.

Ноги у мифа о дробном питании растут из информации о термическом эффекте пищи (ТЭП) — затраты калорий на переваривание и усвоение БЖУ (белков, жиров, углеводов). Типа, чем чаще мы едим, тем выше ТЭП и тем больше мы жжем калорий. Но это не так.

Если ТЭП грудки — 25% от ее калорийности, то какая разница, едим мы 200 г сразу или делим на два раза по 100 г? Для ТЭП важно соотношение БЖУ, а не количество приемов пищи.

Дробное питание часто выручает тех, кто хронически недоедает белка или овощей, и людей с нарушениями пищевого поведения. Постоянный стресс, подавленные эмоции, непережитые ситуации заставляют надпочечники вырабатывать больше кортизола, который косвенно повышает аппетит, поскольку еда — простейший способ получить триптофан для выработки серотонина. Так еда становится источником удовольствия и решением проблем.

Читайте также:

9 факторов, влияющих на вес: на что смотреть, чтобы похудеть

Набрать вес легко, а сбросить трудновато. Методов похудения слишком много, а главное — непонятно, как совместить их с заботой о себе. Книга Либби Уивер «Полезная книга о лишнем и вредном» предлагает системный подход к проблеме, описывая факторы, влияющие на вес.

Читать дальше → 

3. «Много белка есть вредно»

Белки участвуют буквально во всех процессах в нашем организме. Наши мышцы состоят из белков. Кроме того, с белками в наш организм поступает аминокислота триптофан, которая участвует в реакции, приводящей к образованию серотонина. А, учитывая еще и чувство сытости, которое обеспечивает белок, вечером вы не вспомните про «сладенькое».

Само собой, в употреблении белка надо знать меру, переедать его тоже не стоит. Избыток белка при недостатке клетчатки будет забивать кишечник. Если вы действующий спортсмен, то ваша суточная доза белка — 2-3 грамм/кг веса. Для остального большинства — 1,2-1,8 грамм/кг веса.

Читайте также:

Где взять белок, если вы не едите мясо

Как быть тем, кто отказался от продуктов животного происхождения? Например, вы — веган или каждый год выдерживаете все религиозные посты, поэтому мясо, яйца и рыбу не едите. Самая большая опасность в таком рационе — дефицит белка. В этом материале о том, почему он опасен и как его избежать, сохранив диету.

Читать дальше → 

4. «Читмил улучшает метаболизм (ускоряет обмен веществ)»

Читмил — плановое нарушение строгой диеты. Некоторые фитнес-тренеры выделяют «загрузочный день», в течение которого вы можете набивать свой живот всем, чем хотите — тортиками, булочками и пиццами. С моей точки зрения, это небезопасно и я советую заменить читмил рефидом.

Рефид — это запланированное увеличение потребления полезных углеводов, которое способствует ускорению обмена веществ и восполняет запас гликогена. Ключевое слова «запланированное»! Это значит, что во время рефида вы продуманно и осознанно, в зависимости от вашей цели, увеличиваете потребление полезных продуктов.

5. «Можно есть овощи в любых количествах и худеть, потому что там нет калорий»

Безусловно, калорийность овощей гораздо ниже калорийности углеводов или жиров. Но она не равна нулю! Калории в том или ином объеме есть во всех овощах, а это означает, что вы в любом случае их получите.

6. «Все углеводы, съеденные вечером отложатся жиром на боках»

Вечер — нелюбимое время человека, который хочет похудеть. После рабочего дня, наполненного стрессами, очень хочется вредных «вкусняшек». Но вместе с вредными углеводами происходит взрыв инсулина и выброс энергии. Если вы тренируетесь вечером, то сдвиг углеводов непосредственно до тренировки имеет смысл: так будет много энергии на качественную работу. Если есть их и после силовой тренировки, есть шанс быстрее восстановиться и крепче заснуть. Дело лишь в том, как вы сами организуете себе рацион.

Наш организм все 24 часа одинаково усваивает питательные вещества. Важна суточная калорийность, а не время приема пищи. Только так и обеспечивается похудение, поддержание массы тела или ее набор.

7. «Весь съеденный жир превратится в складки»

Такой обструкции жира мы обязаны Аткинсу, который однажды решил, что весь жир в организме нужно сжечь. Но жир важен для работы щитовидной железы, состояния волос и ногтей, женского здоровья. Неслучайно организм так любит запасаться жировой тканью — это источник энергии.

Наша жизнь сейчас, как никогда раньше, наполнена всевозможной информацией. Не будьте наивны и доверчивы. Прежде, чем что-то делать, проверьте факты, источник и посоветуйтесь со знающими профессионалами!

Виктория Боровская

Похудеть и/или выжить

«Как получить результат и не испортить здоровье»

Чтобы иметь красивое и здоровое тело, не нужны жесткие диеты и тренировки. Это не очередная книга о вреде сахара или чудесах монодиет. Автор не обещает «минус 15 кг за неделю», «плоский живот за три дня» или волшебную таблетку, которую долгие годы «скрывали британские ученые». Будучи профессиональным тренером и нутрициологом, Виктория Боровская знает, что действительно важно — полноценный умеренный рацион, ежедневная активность, умение слышать свое тело и получать удовольствие.


Читайте также:

Читайте также

Получать самые интересные статьи

Подпишитесь на рассылку «Альпина.Медиа»

Книги на эту тему

Комментарии для сайта Cackle
 

Войти на сайт

или


Ваша корзина пуста
Нажмите здесь, чтобы продолжить покупки
Корзина