Еда

• 23/09
  
  Еда
  Где взять белок, если вы не едите мясо

  Дефицит белка приводит к перееданию, проблемам с кожей и костями

  Читать
• 25/02
  
  Еда
  Вкусная Швейцария: 6 неожиданных изобретений, которыми вы пользуетесь каждый день

  И это далеко не только шоколад и часы!

  Читать
• 07/09
  
  Еда
  Пьяная подборка: книги для тех, кто любит выпить

  Вино, пиво, виски, отдых в пижаме и немного истории.

  Читать
• 15/05
  
  Еда
  Отделяем мух от котлет, а пальмовое масло от сыра

  Не проходит и дня, чтобы в новостях нам не сообщили о разоблачении очередной махинации с продуктами. В сыре не обнаружено молока, вина производится больше, чем было собрано винограда и завезено виноматериала, купленная втридорога рыба на сковородке п...

  Читать
• 14/03
  
  Еда
  5 способов говорить о вине так, чтобы прослыть экспертом

  Звонит как-то один мой друг: — Иду на свидание. Какое вино купить? Девушка просит полусладкое. — А зачем тебе девушка, которая любит полусладкое? Но я не о качестве полусладкого. Я о том, что вино ...

  Читать
• 02/11
  
  Еда
  5 десертов, одобренных королевой Англии

  Аннабель Кармель – автор книги «Едим вкусно», выросла в семье, где не было принято готовить: отец бизнесмен, мать — успешный архитектор, и сама Аннабель окончила консерваторию по классу арфы и делала неплохую музыкальную карьеру. Которую, впрочем, он...

  Читать
• 14/10
  
  Еда
  Повар, хипстер, концепт-шеф и Дементор

  Знаете, мы тут немного сошли с ума. Самую малость. Взяли и выпустили кулинарный детектив. Но вы не беспокойтесь, и вас вылечат... Как вы, конечно, знаете, мы серьезное издательство, которое ратует за интеллектуальное развитие и самосовершенствование...

  Читать

• 28/08
  
  Еда
  Выбрать бутылку вина и не разочароваться: 18+

  Цена и этикетка вам не помогут

  Читать
• 01/11
  
  Еда
  Детский аппетит: малоежками рождаются или становятся?

  Объясняем, почему ребёнок плохо (или хорошо!) ест, и как на это можно повлиять.

  Читать
• 20/02
  
  Еда
  Виски: как разобраться в ценах, этикетках и вкусах

  Жуткий скрежет тормозов на окраине Бостона в направлении на Нью-Гэмпшир, предвыборная поездка… Я, как обычно, опаздываю: левая рука на руле, правая — на ручке радиоприемника, ищет музыку, а из стакана на каждом повороте мне на штаны выплескивается...

  Читать
• 10/05
  
  Еда
  История пива: 5 удивительных фактов, которые вы не знали

  Пиво потекло, зашипело в стаканах. Трое взяли стаканы и отпили: Володя — жадно, залпом, до ломоты в зубах, Витка — не торопясь, с удовольствием, Оля — как всегда хладнокровно, так как заставить внутренне затрепетать ее могло только полусладкое шам...

  Читать
• 10/03
  
  Еда
  Разбор по составу: Как подделывают яйца, вино, сыр… и не только

  ...И даже овощи и фрукты. Но об этом ниже. Нет, это не призыв к действию, а скорее пища (ха!) для размышления. Мы выпустили книгу, на которую я сначала смотрела скептически. Знаете, все эти шок-передачи о том, что кругом отрава, заговор и лучше д...

  Читать
• 18/10
  
  Еда
  И полетели лайки! 7 типов самого популярного контента в соцсетях

  Как заинтересовать подписчиков, сделать контент вирусным и страницу популярной рассказывает Артем Сенаторов, SMM-специалист, создатель популярного сообщества «Литературный оргазм» и автор книги «Контент-маркетинг» . Проверьте, все ли вы делаете прави...

  Читать

• 19/08
  
  Еда
  11 привычек, которые мешают похудеть

  Облизывать ложку во время готовки и есть мёд натощак — зло

  Читать
• 12/09
  
  Еда
  Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина

  Как отличить хорошее вино от плохого? Надо ли для этого разбираться в сортах, стилях и регионах? Обязательно ли дороже = лучше?

  Читать
• 04/07
  
  Еда
  Как не попасть на удочку диетологов-шарлатанов

  Вот смотрю я иногда некоторые телевизионные передачи на тему здоровья — и удивляюсь. Как можно говорить такие глупости? И главное: как можно эти глупости воспринимать всерьез? Впечатление, что азы школьной программы по биологии люди забыли напрочь! ...

  Читать
• 15/03
  
  Еда
  Бей тревогу: откуда берутся монстры

  Монстры были всегда. В детстве меня мучили всевозможные страхи: очень богатое воображение и повышенная тревожность открывали чудовищам двери в мою реальность. Ночные кошмары, сомнамбулизм и многое другое знакомы мне не по наслышке. Родителям часто пр...

  Читать
• 03/02
  
  Еда
  В защиту сахара: для чего он на самом деле нужен?

  И нужен ли? Сахар — изгой. Сахар — маргинал. Не самый желанный гость в меню (и это я вам как диабетик говорю). Тут ничего нового. Мы уже привыкли считать сахар виновным в большинстве грехов, шарахаться от банки колы, как от чумы, внимательно чит...

  Читать
• 17/10
  
  Еда
  Жизнь не сахар: почему нельзя заедать стресс сладостями

  ... Да потому что сахар сам вызывает стресс! Об этом пишет в своей книге «Энергия в тарелке» всемирно признанный эксперт в области питания и здорового образа жизни Дарин Олиен.  Он объездил весь свет, изучая влияние еды в разных странах и культурах...

  Читать