О чём книга «Французские правила здорового питания»
«Французские правила здорового питания» не зря занимают во Франции первое место среди всех изданий о питании. Перед вами не очередной сборник советов о том, как похудеть к лету, и не описание новой модной диеты. В этой книге речь идет о правильных пищевых привычках, благодаря которым вы многие годы будете чувствовать себя здоровыми и полными энергии. Профессор Анри Жуайо рассказывает, о том, как еда может помочь в профилактике преждевременного старения и болезней, даже таких страшных как рак.
«По сути логика некоторых фармацевтических компаний проста: „Продолжайте питаться кое-как и вести себя как попало и принимайте вот эти таблетки от холестерина, другие — от хронической усталости, фибромиалгии и ревматизма; а при малейшем унынии, нарушении сна или настроения рекомендуем вам еще одну пилюлю...“»
Особенности
Книга наполнена советами, к которым обязательно стоит прислушаться, если вы хотите всегда прекрасно себя чувствовать. Вы узнаете:
- Как питание может помогать в профилактике рака и других страшных «болезней цивилизации»
- В чем опасность сахара и подсластителей?
- Какой из всех способов приготовления пищи самый полезный для здоровья?
- Почему так полезно оливковое масло?
- В чем преимущества средиземноморской диеты?
- Почему нельзя быть строгим вегетарианцем?
- И самое главное: что и как есть, чтобы как можно дольше чувствовать себя здоровым и полным сил.
