Белая Пятница! Книги с белой обложкой со скидкой 30%
X

Каталог

Книги Альпина Здоровье Правильное питание Когда здоровое питание вредит: Орторексия

Просмотров за сутки 4 Просмотров за сутки

Бесплатная электронная
книга в комплекте

Купив эту книгу, вы автоматически получите ее электронную версию бесплатно.
Читайте, как вам удобно!

Издательство

Альпина Паблишер

Тип обложки

Мягкая обложка

Год издания

г.

Количество страниц

180 стр.

ISBN

978-5-9614-6613-3

Размеры

60x90/16 (145х215 мм)

Вес

230 г

430 i

Электронная книга в подарок

  В наличии: много
+
В наличии больше нет

В корзину

Купить в 1 клик

Код книги: 378926

Когда здоровое питание вредит
Орторексия

Рене Макгрегор (McGregor Renee)

Orthorexia: When Healthy Eating Goes Bad

  • Я рада, что наконец-то появилась долгожданная и очень нужная книга о невероятно распространенной в России проблеме, которую многие не видят или не хотят видеть и о которой пока у нас нет совершенно никаких статистических данных и научных исследований.

    Фадеева Наталья Ивановна
    врач диетолог-эндокринолог, кандидат медицинских наук, научный сотрудник Московского научно-практического центра медицинской реабилитации, восстановительной и спортивной медицины, приглашенный эксперт TV и радиоэфиров

  • Важная книга для тех, кто одержим «здоровым» или «чистым» питанием в надежде таким образом решить свои внутренние проблемы и стать более совершенным. Очень доступно описаны симптомы орторексии, ее причины — а также пути решения этой весьма непростой проблемы, которая, возможно, есть сегодня у огромного числа людей.

    Мария Русакова
    редактор Yoga Journal

  • Это пищевое расстройство не столь известно, как анорексия или булимия, однако риск стать его жертвой в разы больше. Виной тому культ правильного питания, который навязывают социальные сети и популярные блогеры. Так стоит ли отказываться от углеводов, мяса или глютена? Девиз диетолога Рене Макгрегор ― умеренность и благоразумие. Она предлагает не бросаться в крайности и подсказывает, как сбалансировать рацион, исходя из потребностей именно вашего организма.

    Нина Набокова
    Psychologies

  • Казалось бы, как выбор блюд может повлиять на восприятие вашей персоны другими? Оказывается, для орторексиков это основной критерий деления людей на «своих» и «чужих». Большинство из нас сталкивалось с осуждением своего рациона: «Как, ты все еще ешь мясо?» или «Десерты должны быть только веганскими!». Рене Макгрегор рассказывает, как помочь тем, кто чересчур навязчиво демонстрирует свою «святую борьбу» за исключительно правильное питание.

    Светлана Герасёва
    «Худеем Правильно», «Здоровье»

О чем

Вы постоянно сидите на диетах, маниакально считаете калории, корите себя за несовершенную внешность, а ваша первая мысль при виде продуктов — об их возможном вреде? Возможно, у вас нервная орторексия. Это серьезное расстройство пищевого поведения, которое диетологи ставят в один ряд с анорексией и булимией. При нем у человека возникает навязчивое стремление к здоровому, «чистому» питанию. Увы, вместо пользы такие ограничения приводит к серьезным проблемам со здоровьем — физическим и психическим. Такие популярные сегодня явления, как бодишейминг и фитнес-фашизм уже «помогли» стать орторексиками тысячам людей. Как понять, подвержены ли орторексии вы или ваши близкие? И что нужно делать, если ситуация выходит из-под контроля?

Рене Макгрегор, квалифицированный специалист по клиническому и спортивному питанию, всесторонне изучив проблему орторексии, разработала действенную методику борьбы с этим расстройством. Следуя ее рекомендациям, вы сможете нормализовать питание, сделав его действительно полезным, восстановить силы, принять и полюбить себя и навсегда покинуть ряды орторексиков.

Цитата

Последнее на момент написания этой книги исследование (опубликованное в сети в конце марта 2017 года) содержит выводы о том, что, в отличие от прочих расстройств пищевого поведения, таких как анорексия и булимия, орторексия воспринимается в обществе как нечто несерьезное; и неудивительно, ведь о ней почти ничего не знают. В исследовании утверждается, что в ней видят скорее образ жизни, нежели психическое расстройство: люди думают, что орторексики — это поборники здорового питания, а не жертвы навязчивого стремления наказать себя пищевыми ограничениями. А ведь опасности орторексии весьма реальны, особенно если ее как болезнь не воспринимают именно те, кто находится в группе риска. Очень важно, чтобы ситуация изменилась.

Зачем читать

  • Узнать об одном из самых опасных пищевых расстройств, в основе которого лежит желание питаться правильно.
  • Научиться распознавать орторексию и узнать как избавиться от нее с помощью доступных методов, разработанных автором книги.
  • Избежать ловушки орторексии, узнать почему не стоит доверять тем или иным диетам и как ограничение самых разных питательных веществ отражается на функциях разных органов.

Для кого

Для тех, кто очень внимательно следит за своим питанием и весом, а так же для всех, у кого есть такие знакомые.

Ключевые понятия

По первому образованию — биохимик, поэтому в вопросах эффективного спортивного питания она разбирается на уровне химических реакций в клетках нашего организма. Спорт Рене также знаком не только в теории: перепробовав десятки видов спорта, она выбрала бег на марафонские и ультрамарафонские дистанции.

Накопительные скидки

10

%

При сумме оплаченных заказов более 5 000

20

%

При сумме оплаченных заказов более 20 000

Читайте в Альпина.Медиа

Показать больше

Заявка на подписку принята, ждите информацию на почту

Скидка за подписку

Подпишитесь на рассылку от Альпины и получите скидку 10% на первую покупку

Подтвердите согласие на обработку персональных данных
* подписываясь на рассылку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с условиями
10%

Другие книги автора

Удобно Бесплатные электронные версии к бумажным Быстро По России — бесплатно от 2 000 ₽. Доставка по миру Выгодно Накопительные скидки от 10% и выше Приятно Бонусы с каждой покупкой

Каталог

Авторизация

или


Ваша корзина пуста
Нажмите здесь, чтобы продолжить покупки
Корзина