Каталог

Книги Альпина Маркетинг и продажи Продажи Первоклассный ресторан: идея, создание, развитие

Первоклассный ресторан: идея, создание, развитие
Просмотров за сутки 4 Просмотров за сутки

Переводчики

Башкиров Е., Башкирова В.

Издательство

Альпина Паблишер

Тип обложки

Твердый переплет

Год издания

г.

Серия

Библиотека Аркадия Новикова
Хотите тираж со своим логотипом?

Количество страниц

210 стр.

ISBN

978-5-9614-0781-5

Размеры

84x108/16 (205х290 мм)

Вес

1082 г

Показать еще

394 руб.

Нет в наличии

Впишите свой e-mail, и вы получите письмо, как только книгу можно будет заказать

Код книги: 5663

Первоклассный ресторан
идея, создание, развитие

Теренс Конран

Terence Conran on Restaurants


Автор книги, всемирно известный ресторатор и дизайнер Теренс Конран, рассказывает о том, что необходимо для создания успешного ресторана. Раскрывая секреты профессионального мастерства, автор обращает внимание читателя на те факторы, которые делают ресторан особенным и неповторимым. Кроме того, читателю будет полезно получить профес­сиональные советы автора как дизайнера по интерьерному стилю, оформительским приемам, световым решениям и пр.

Ключевые понятия

ресторанный бизнескачество услугуправление персоналомкнига в подарокуправление сервисной организацией
Накопительные скидки

10

%

При сумме оплаченных заказов более 5 000 руб.

20

%

При сумме оплаченных заказов более 20 000 руб.

Подпишитесь на нашу рассылку с новинками месяца и получите в подарок развороты из книги «Биохакинг» о том, как улучшить здоровье и поднять продуктивность на новый уровень.
Кажется, вы ошиблись в написании своего адреса
Подтвердите согласие на обработку персональных данных
Удобно Бесплатные электронные версии к бумажным Быстро По России — бесплатно от 2 000  руб. Доставка по миру Выгодно Накопительные скидки от 10% и выше Приятно Бонусы с каждой покупкой

Каталог

Авторизация

Забыли пароль?

или

Ещё не зарегистрированы?

Зарегистрироваться

Ваша корзина пуста
Нажмите здесь, чтобы продолжить покупки
Корзина