Каталог
Первоклассный ресторан: идея, создание, развитие
Переводчики
Издательство
Альпина Паблишер
Тип обложки
Твердый переплет
Год издания
2008 г.
Количество страниц
210 стр.
ISBN
978-5-9614-0781-5
Размеры
84x108/16 (205х290 мм)
Вес
1082 г
394 руб.
Нет в наличии
Ключевые понятия
10
%
При сумме оплаченных заказов более 5 000 руб.
20
%
При сумме оплаченных заказов более 20 000 руб.