+7 (495) 980 80 77

Рецензия от Кулинарной Студии Clever

Дата публикации:

clever11.jpg
Выбор продуктов на рынке для наших бабушек и мам раньше был сродни священному ритуалу. Нужно было не спеша обойти все прилавки, внимательно рассмотреть товар даже у знакомых продавцов и лишь затем, тщательно выбрав, купить именно тот кусок мяса или рыбы, помидоры или картошку, творог или сыр, из которых и получится то самое Блюдо, о котором мы, их дети, вспоминаем до сих пор. Секреты выбора и приготовления передавались в семьях из поколения в поколение и вдруг… внезапно оборвались на нас.

Мы, дети интернета, больше не читаем кулинарные книги, а быстро ищем в сети рецепт, который состоит лишь из перечня продуктов и последовательности действий. Мы перестали чувствовать продукт, не понимаем, почему солим одни в начале варки, а другие в конце, не знаем порядок закладки овощей и мяса в рагу и супы и так далее.

Книга Евы Пунш – это кладезь премудростей наших бабушек. Читайте ее, как художественную литературу, изучайте продукт и технологии, и когда вы впитаете в себя эти знания, вам откроется удивительный мир кулинарии, и вы сможете стать Шефом на своей кухне, принося радость от приготовления в первую очередь себе и, как следствие, свои близким!

clever11.jpg
Выбор продуктов на рынке для наших бабушек и мам раньше был сродни священному ритуалу. Нужно было не спеша обойти все прилавки, внимательно рассмотреть товар даже у знакомых продавцов и лишь затем, тщательно выбрав, купить именно тот кусок мяса или рыбы, помидоры или картошку, творог или сыр, из которых и получится то самое Блюдо, о котором мы, их дети, вспоминаем до сих пор. Секреты выбора и приготовления передавались в семьях из поколения в поколение и вдруг… внезапно оборвались на нас.

Мы, дети интернета, больше не читаем кулинарные книги, а быстро ищем в сети рецепт, который состоит лишь из перечня продуктов и последовательности действий. Мы перестали чувствовать продукт, не понимаем, почему солим одни в начале варки, а другие в конце, не знаем порядок закладки овощей и мяса в рагу и супы и так далее.

Книга Евы Пунш – это кладезь премудростей наших бабушек. Читайте ее, как художественную литературу, изучайте продукт и технологии, и когда вы впитаете в себя эти знания, вам откроется удивительный мир кулинарии, и вы сможете стать Шефом на своей кухне, принося радость от приготовления в первую очередь себе и, как следствие, свои близким!

Каталог

 

Оформить заказ

Корзина

Итого

Кол-во: 0

0 руб.

Оформить заказ

Войти на сайт

или