+7 (495) 980 80 77

Рецензия от Юлии Корневой (блог live-up.co)

Дата публикации:

Книга "Теперь я ем все, что хочу" очень доходчиво объясняет основные проблемы современного рациона и помогает читателям справиться с этими проблемами.

Автор книги, Давид Ян*, отнюдь не диетолог и не врач, он трудится в далекой от здорового питания индустрии. Будучи кандидатом физико-математических наук, он подошел к вопросу здорового питания абсолютно рационально и научно: изучил механизмы влияния вредных продуктов на наше здоровье, проштудировал статистические данные Всемирной организации здравоохранения и разобрался в их рекомендациях. На основе этой информации, изложенной в книге очень доступно, четко и понятно, Давид Ян разработал определенную схему питания, которая научит вас любить здоровую еду и избавиться от многолетней зависимости от вредных продуктов.

Кроме теоретической информации автор дает десятки рецептов вкусных и здоровых блюд.
На мой взгляд, эта книга — must read для тех, у кого есть разногласия с своими родителями или нянями о том, как кормить ребенка. Вернее, книгу нужно дать прочитать как раз бабушкам или няням, которые считают, что "кусок сахара на пользу головному мозгу", а "соленый суп вкуснее".

В январе этого года, несмотря на очень плотный график Давида Яна, мне удалось с ним встретиться, познакомиться лично и задать несколько интересующих меня вопросов. В ближайшие дни я, наконец, опубликую запись нашего разговора.
А пока читайте книгу.

*Давид Ян — кандидат физико-математических наук, лауреат премии правительства России в области науки и техники, российский предприниматель, основатель компании ABBYY и соавтор программ ABBYY Lingvo и ABBYY FineReader, которыми пользуется более 30 миллионов человек в 130 странах. Сооснователь компаний ATAPY, iiko; ресторанов FAQ-Cafe, ArteFAQ, Squat, «Сестры Гримм», DeFAQto и др.

Ссылка на публикацию: http://live-up.co/2014/03/24/teper-ya-em-vse-chto-xochu-david-yan/

Каталог

 

Оформить заказ

Корзина

Итого

Кол-во: 0

0 руб.

Оформить заказ

Войти на сайт