Обзор на книгу «Дело не в калориях»

Рецнзия от Павла Ткаченко

Обложка книги Дело не в калориях: Как не зависеть от диет, не изнурять себя фитнесом, быть в отличной форме и жить лучше
Человечество на протяжении 99,8% времени своего существования не питалось переработанными продуктами, не страдало ожирением и диабетом (теперь вы понимаете, почему я потратил несколько дней на изучение этой книги!)

Сбалансированное питание (когда нужно есть все, и у каждого элемента есть свои рекомендованные нормы) не работает, так как такие рекомендации даются уже полсотни лет, и за это время человечество колоссально потолстело и повально заболело.

Гипотеза, что калория, полученная организмом, приводит к одному и тому же эффекту, вне зависимости от ее источника, и поэтому нужно меньше жрать и больше сжигать, не работает. Это могут подтвердить все, кто таким способом пытался достичь устойчивых результатов в похудании и оздоровлении. Например, могу подтвердить я.

Из всего этого автор делает (и обосновывает!) такие выводы:

1) есть нужно как можно больше некрахмалистых овощей, природного белка, умеренное количество природных жиров (но есть обязательно! Не избегать, как это ни парадоксально!)
2) Не считать калории! Организм сам знает, сколько нужно усвоить, остальное, сверх т.н. «нормального веса» будет беспощадно сожжено. Но питаясь, по сути, преимущественно травой, очень сложно «перебрать!» калорий smile emoticon.
3) Убрать из рациона крахмал и сахара во всех видах (очень перекликается с низкоуглеводной диетой, с помощью которой я пытаюсь держать свой сахар под контролем).
4) Делать определенный набор высокоэффективных физических упражнений (рисунки и рекомендации есть).

Разумеется, автор пишет о намного большем количестве идей и подходов, но не могу же я лишать вас возможности лично насладиться чтением? Книга того стоит.

Минусы (они есть): часть книги в моих реалиях неприменима. Часть продуктов фиг найдешь (помните, «хорошая» кулинарная книга начинается со слов «возьмите седло косули», не уточняя, где и за какие шиши его взять smile emoticon ), часть продуктов содержит сахара и мне неприменима, часть способов питаться здорово относится не к нашей славянской культуре, часть рецептов (да, там и такое есть!) я бы вообще едой не назвал, но… Общие принципы и подходы, ежли их вдумчиво изучить, очень и очень применимы…

https://www.facebook.com/tkachenkopawel/posts/10153791920777591

Удобно Бесплатные электронные версии к бумажным Быстро По России — бесплатно от 2 000 ₽. Доставка по миру Выгодно Накопительные скидки от 10% и выше Приятно Бонусы с каждой покупкой Хочется еще Мы любим своих клиентов и книги, и это очень заметно

Каталог

 

Ваша корзина пуста

Оформить заказ

Корзина

Итого

Кол-во: 0

0

Оформить заказ

Войти на сайт

или